1740年 – 二百多年前 祖先由福建省移居廣東省觀瀾
1800-1840年 – 祖宗分三支移居大埔鹽田仔,上水坪洋(打鼓嶺)及西貢鹽田仔(晒鹽為生) (早期最多人口約有二百多)
1841年 – 傳教士到香港中環傳教 (1841/04/22 香港天主教會成立)
1864年 – 和神父及柯神父到訪西貢墟及鹽田梓村
1866年秋 – 柯神父為 7 位鹽田仔村村民付洗 (P.23 of 香港傳教歷史之旅: 碗窰,汀角,鹽田仔)
1866年聖誕期間 – 鹽田梓村有 33 村民領洗
1872年 – 有教友43人
1875年 – 全村村民領洗
1879年8月 – 福若瑟神父來鹽田梓傳教
1880年4月 – 福若瑟神父離開西貢往大嶼山
1881年 – 福若瑟神父離開香港前往中國山東傳教
1890年 – 現在聖堂落成及祝聖取代原有小堂 及 陳丹書神父出世
1892年 – 村有教友110人
1917年 – 陳丹書神父晉鐸 (惠州及汕尾傳教)
1920年 – 澄波學校建校 及 或之前全村已沒再晒鹽相片紀錄
1948年 – 聖堂小規模維修
1949年 – 聖堂小規模維修完工
1952年 – 陳志明副主教出世
1962年 – 聖堂小規模維修
1975年 – 陳丹書神父去世,享年 85 歲 及 10月19日冊封福若瑟神父為真福
1979年 –陳志明晉鐸,現在仍服務教區
1980年 – 全村人口約有400人左右 (寫族譜時統計)
1990年 – 最後一家村民遷離鹽田仔
1997年 – 澄波學校結束
2000年 – 碼頭重修,並於2000年8月完工 (最早期碼頭是大約 1920 年建)
2001年 – 碼頭重修後,在聖若瑟主保瞻禮由陳志明副主教祝聖 (2001/05/06)
2004年 – 聖堂大維修 (由善心人士廖氏家族捐款二百萬左右),2004/01月/29 動工,2004年4月完工,重修後第一台彌撒於 2004/05/02 主保瞻禮舉行,開始有朝聖活動及宗教文化生態之旅舉辦
2005年 – 獲聯合國亞太區文化遺產保護優良獎
2006年 – 聯合國亞太區文化遺產保護優良獎,頒獎典禮在 2006/05/07 主保瞻禮日
2008年4月 – 安裝大圓玻璃 (Rose window)